ESPAGHETTIS A LA CARBONARA CON TRUFA NEGRA
ESPAGHETTIS A LA CARBONARA CON TRUFA NEGRA INGREDIENTES (para 4 comensales) Espaghettis (400 gr) Panceta o papada curada (170 gr) 4 yemas Queso curado rallado de oveja o [...]
Huevos trufados
Podemos trufar cualquier clase de huevos, de oca, de gallina, camperos, ecológicos o de codorniz. Según el tamaño de los huevos, necesitaremos más cantidad de trufa o más [...]
Patata rellena de trufa y jamón ibérico con salsa de foie
Con estas patatas rellenas, triunfarás en la mesa. La preparación es algo entretenida, pero el resultado no dejará indiferente a nadie. INGREDIENTES (4 comensales) 4 patatas grandes [...]